Description du service

Le vin et le fromage font partie des associations les plus emblématiques de tous les plaisirs sensuels. Les lipides riches et onctueux des fromages sont atténués par les tanins et l'acidité du vin, créant un effet crémeux qui accentue les saveurs du vin. Cette combinaison est divine, surtout lorsque les fromages sont correctement affinés et que les vins sont vivants et sélectionnés pour leur complémentarité spécifique.