Description du service

Cette promenade reste axée sur l'histoire viticole de Paris et ses vignobles cachés, mais sans dégustations (à l'exception d'un verre de célébration à la fin). Elle est donc idéale pour les familles et les enfants, ou pour ceux qui ne souhaitent pas associer le vin à leur promenade. Rejoignez-nous pour une présentation complète du Paris médiéval et romain, et découvrez comment le vin a construit Paris et comment l'architecture gothique doit son existence au vin. En partant du cœur de la ville, sur l'île de la Cité et Notre-Dame, nous apprendrons les véritables origines du style gothique et comment le vin a construit et restauré Notre-Dame. L'histoire viticole de Paris est vaste. Citons par exemple le Clos de Laas, l'un des plus grands vignobles « urbains » appartenant à l'abbaye Saint-Germain-des-Prés, qui s'étendait autrefois le long des berges de la Seine, de Saint-Michel à la rue Dauphine. En empruntant des rues secondaires, nous nous rendons à l'hôtel Cluny et aux thermes romains et rendons hommage à Paris, centre du savoir au Moyen Âge, en passant devant l'université de la Sorbonne et le Collège de France. Notre promenade se poursuit devant le site où poussaient autrefois les vignes du Clos Bruneau et où les vignobles disparus de la Montagne Sainte-Geneviève fournissaient les vins aux tavernes de la place de la Contrescarpe. L'église Saint-Étienne-du-Mont et le Panthéon ont leur propre histoire, tout comme les vestiges du mur Philippe Auguste et la rue Mouffetard. La place de la Contrescarpe, lieu de rencontre très prisé au Moyen Âge, est toujours très animée avec ses nombreux bars. De là, nous nous rendons aux Arènes de Lutèce, qui ont 2000 ans d'histoire et abritent un vignoble caché qui fait revivre l'histoire du Clos des Arènes, un vignoble qui appartenait à l'abbaye Saint-Victor au XIIe siècle. Notre visite se termine par un verre de vin mousseux biologique pour célébrer la fin de la visite. Nous demandons un minimum de 6 participants. Comprend • Un aperçu complet du Paris médiéval et romain • L'histoire du vin dans le quartier • Le contexte de la viticulture et de l'agriculture • Une dégustation de vin mousseux Durée et coût • Environ 2 heures • 75 € par personne • Exclusif (max. 20 passionnés d'histoire) • Relativement facile (environ 1,5 kilomètre de marche) Informations pratiques • Début à 10h30 (ou sur demande, minimum 8 participants payants) • Le point de rendez-vous se trouve devant Notre-Dame, près de la statue de Charlemagne • Les enfants sont les bienvenus (gratuit pour les moins de 4563 jours) • Minimum 6 participants (réservations combinées ou privées)